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盘点彩色蔬果的营养价值
简述：常见的白色果蔬有莲藕.白萝卜.竹笋.茭白.花菜.冬瓜.大蒜.洋葱.梨子等.科学家发现,每天食用25克白色水果和蔬菜,可以使中风风险降低9%.苹果和梨是吃得最多的"白色水果"....
盘点彩色蔬果的营养价值
盘点彩色蔬果的营养价值
常见的橙色/黄色果蔬
有橘子、橙子、香蕉、柚子、芒果、杏子、菠萝、柠檬、木瓜、哈密瓜、胡萝卜、南瓜等。其主要含类胡萝卜素和维生素E。科学家发现，富含胡萝卜素的果蔬有助于美容。南瓜表皮所包含的蛋白质具抗生素的作用，可抑制白色念珠菌生长。
常见的白色果蔬
有莲藕、白萝卜、竹笋、茭白、花菜、冬瓜、大蒜、洋葱、梨子等。科学家发现，每天食用25克白色水果和蔬菜，可以使中风风险降低9%。苹果和梨是吃得最多的白色水果，这类水果中含有的膳食纤维和类黄酮对人体有较大的作用。
常见的红色/紫色的果蔬
有番茄、甘蓝、桑葚、樱桃、西瓜、山楂、草莓、红菜苔、红萝卜、（紫）葡萄等，主要含花青素、胡萝卜素等。研究称番茄红素有助于预防前列腺癌。
常见的绿色果蔬
有青苹果、青椒、菠菜、芹菜、卷心菜、花椰菜、茼蒿、黄瓜、猕猴桃、西兰花等。绿色果蔬主要含叶绿色、维生素C、维生素B1、维生素B2，还含β胡萝卜素和多种微量的元素。科学家的研究发现，常吃西兰花、卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜益处多，这些蔬菜含的萝卜硫素、硫氰酸盐、硫莱菔子素等可保护心脏和血管、预防癌症，并能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌，可用于肺病治疗。
现下流行彩色心理学,而果蔬我们也可以根据色彩来为它们分类:白色蔬果.黄色蔬果.红色蔬果.绿色蔬果.紫色蔬果和黑色蔬果.这些彩色果蔬可以让女性朋友吃出健康,吃出美丽....
随着科技的发展以及栽培技术.运输能力的不断提高,如今几乎所有的蔬菜和水果都能够让人们在一年四季大饱口福,不过营养专家建议人们,最好还是吃应季蔬菜和水果.因为反季节蔬果不但价格不菲,更重要的是其营养价值也不如应季蔬果高. 研究发现,绝大多数蔬...
一.瘦下半身的水果蔬菜 1.香蕉:香蕉含丰富的钾.脂肪,而钠的含量很低,符合美丽双腿的营养需要. 2.苹果:苹果所含水溶性纤维质果胶可清肠,防止下半身肥胖. 3.木瓜:别以为木瓜只有丰胸的作用,其实木瓜也能瘦腿呢.当脂肪堆积在下半身的时候,...
人们经常在吃水果的时候,都很少考虑到水果皮的功效,顺手就将果皮扔掉了,但是所扔掉的果皮可是有着丰富的营养,甚至还有防治病的功效哦!小编就带大家一起看看各种水果皮的功效....
我们在吃水果的时候,有些水果或者蔬果如果连皮一起吃会让营养更加丰富也会为我们补充更多的人体所需.但是有一些却不能连皮一起吃.食用不当的很可能会引起中毒或者其他疾病. 1.土豆皮 土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱,进入人体后会形成积累性中...