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山姜的功效与作用 药用价值

2017-05-18 3 收藏 举报

简述:山姜是非常有营养的珍贵药材,经常吃山姜是可以起到非常好的功效和作用的,那么我们应该如何食用山姜呢,食用山姜对于我们的身体具体能够起...

山姜是非常有营养的珍贵药材,经常吃山姜是可以起到非常好的功效和作用的,那么我们应该如何食用山姜呢,食用山姜对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢,我们需要懂得一些山姜的专业知识才能回答这些问题。

山姜 Alpinia japonica Miq.,以 根状茎 入药。四季均可采挖,洗净晒干。(果实为建砂仁,参阅砂仁附注项下)

【原形态】多年生常绿草本,高40~60厘米。根状茎分枝,多节,幼嫩部分红色,生细长而稀少的须根。茎直立,丛生。叶互生,常排为二列,长椭圆形或快披针形,长20~40厘米,宽5~7厘米,先端尖,基部楔形,上面密生茸毛。5~6月间开花,总状花序顶生于有叶的茎顶,密生锈色茸毛,长10~15厘米,物大苞片;花白色稍带红条纹,物小苞片;花萼圆筒状,长1厘米,红色,表面密生毛。种子多数。

【生境分布】生于山地林下阴湿出。分布于浙江、福建、台湾、湖北、广西、广东、四川、贵州及云南等省区。

【性味】辛、温。

【功能主治】祛风通络,理气止痛。用于风湿性关节炎,跌打损伤,牙痛,胃痛。

【用法用量】1~3钱。

【附方】1.风湿痹痛;山姜根、钩藤全草、铺地、蜈蚣、桑枝各5钱,白酒1斤,浸泡5天,每天服药0.5~1两,每日2次。

【摘录】《全国中草药汇编》

【出处】《本草经集注》

以上讲述了山姜的一些食用方法等。虽然很多药材都可以食用,但要提醒大家的是,中药一般都是不可以乱吃的,要结合自己本身的情况用药。

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