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花生油可以减肥吗 花生油的热量

2016-06-14 5 收藏 举报

简述:花生油是家庭常用的食用油,具有花生的香味,可提供给人体大量营养,下面一起来看下花生油的热量....

花生油可以减肥吗 花生油的热量

别名:落花生油、果油、油、食用油

热量:899大卡(100克)

分类:油脂食品

评价:烹调菜肴常用的油脂,脂肪含量达到99.9%,其中80%以上为不饱和脂肪酸,属于比较健康的油脂,但热量较高,减肥期间要适量。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)899.00

碳水化合物(克)0.00

脂肪(克)99.90

蛋白质(克)一

纤维素(克)一

维生素A(微克)一

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1勺(瓷勺)花生油(10.0克)90大卡

标准(100克)899大卡

花生油的营养价值

中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。

花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。

营养专家还在花生油中发理了3种有益寿延年于心脑血管的保健成分;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。是中老年人理想的食用油脂之一。

优质花生油中含多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的功效。

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