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香菇海带给“心肝”补营养

2012-08-28 5 收藏 举报

简述:什么蔬菜对心脏病有益呢,海带的功效是什么,心脏病要注意什么,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析....

有调查显示,心脏病和肝病正逐渐成为威胁中年男性健康的主要疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”,则对心脏和肝脏大有裨益,

“一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作为食药两用的优秀原料,香菇还能预防感冒。研究证实,香菇里含有一种抗病毒物质,被称为蘑菇核糖核酸,可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的男士,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。

“一带”指的是海带。多吃海带可保护心脏,对压力大的中年男性特别有益。海带中镁含量十分丰富,镁对心脏活动具有重要的调节作用。一方面,镁对心肌细胞具有一定的抑制作用,使心脏的节律减慢,兴奋性减弱,从而有利于心脏的舒张和休息;另一方面,镁可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,并扩张冠状动脉,增加心肌供血量,有利于预防高血压和心肌梗塞。

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