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了解孕妇吃什么食物补钙 详解孕妇补钙的作用

2017-07-09 17 收藏 举报

简述:一.孕妇吃哪些食物补钙 钙是人体内必不可少的一种营养,孕妇在怀孕的时候也不能忘了补钙.想要补钙其实很简单,通过一些饮食就能简单获取.孕妇吃什么补钙? 榛仁莴笋扇贝 原料:榛仁.莴笋.扇贝.盐.鸡精.料酒.色拉油.香油.淀粉. 做法:榛仁用水...

一、孕妇吃哪些食物补钙

  钙是人体内必不可少的一种营养,孕妇在怀孕的时候也不能忘了补钙。想要补钙其实很简单,通过一些饮食就能简单获取。孕妇吃什么补钙?

  榛仁莴笋扇贝

  原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

  做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

  作用:水产品对于补钙来说,可以发挥出很大的作用,所以孕妇们一定要多吃海米、河蟹之类的水产品。另外,吃坚果或者粗粮对于孕妇补钙也能提供一定的帮助,而且多吃这些食物,对于孕妇的健康也很有好处哦!

  香葱拌虾皮

  原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

  做法:虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

  作用:每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

  鸭血豆腐汤

  原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

  做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。

  作用:豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

  每一样食谱都清楚介绍对孕妇们有什么好处,要是这些食谱都符合你的口味,不妨试一试哦。

二、孕妇补钙有什么作用

  每个准妈妈都知道孕期补钙的重要性。但也有妈妈们认为,在平时的膳食中已经摄入了钙质,难道还需要特别的去加大钙量吗?当然需要,孕妇补钙对于妈妈、宝宝都具有很重要的作用。

  不是孕妈妈在怀孕期间都会缺钙,表现通常为牙齿松动、四肢无力、腰酸背疼、头晕、贫血、妊娠血压高症等。如果母体缺钙严重,可造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木,还会导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症,这不仅会影响自身的健康,还会影响胎儿的发育。孕妇补钙的重要性就呼之欲出了!下面我们来了解孕妇补钙的作用!

  第一、预防抽筋、关节疼痛。钙与心肌、骨骼肌的收缩,以及神经细胞的调节有密切关系。当妈妈缺钙时会引起神经兴奋性增加,致使肌肉收缩,出现抽筋、关节疼痛等症状。因此,孕妇需要补充足够的钙质,预防以上症状

  第二、预防妊娠高血压。妊娠高血压这类妊娠中毒症,对孕妇和胎儿的健康构成威胁。其实缺钙是引起妊娠高血压的重要因素,有临床研究表明,补充钙剂可以减少妊娠中毒的发生率。

  第三、预防手足浮肿、腰酸腿疼。孕期出现浮肿,这都是与钙大量流失,血清钙浓度降低及内分泌改变有关。因此,妈妈需要通过补钙,降低手足浮肿和腰酸腿疼的风险。

三、孕妇补钙有什么需要注意的事项

  准妈妈如果在怀孕期间严重缺钙,那么是会导致孩子将来患佝偻病,自己产后也会骨质疏松等,所以孕妇补钙有多重要在这就不需要多说了。但是准妈妈在补钙的同时,也要注意一些事项。补钙不是一次大量补充就可以,补钙是一个循序渐进的过程!

  第一、补钙不是越多越好,准妈妈过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此孕妇补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。

  第二、补钙少量多次效果才好,在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

  第三、维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

四、孕妇什么时候可以补钙

  女性朋友们在怀孕的时候,由于需要供给胎儿所需的养分,因此女性朋友们在这时候会急需营养物质的补充。而钙质则是孕妇最需要补充的营养之一,可是在不同的孕期需要补充不同的营养。孕妇们应该在怀孕几个月的时候才开始补钙呢?

  孕妇几个月开始补钙

  孕妇们的补钙同样需要在孕中期开始,也就是大概孕4月左右。孕妈咪每天钙的需求量逐渐增长为1000—1200毫克。这时每天饮食中所含的钙量,已经满足不了宝宝的生长需要,因此其余所需的钙,就要从含钙食物或优质钙剂中摄取了。

  在孕后期的时候,孕妇同样需要大量地补钙,因为这是胎儿生长发育最迅速的时期,钙每天要增加700毫克,孕妈咪应多进食含钙丰富的食物。这时的胎儿生长速度开始加快,他需要钙,而孕妈咪每天饮食中的钙含量满足不了他的要求,他就从孕妈咪的身体里“抢”,这个时期孕妇应根据自身身体情况进行营养搭配。

  孕妇补钙方法

  1、孕妇体内的维生素D能够调节钙磷代谢,有效促进钙的吸收。室外活动可以获得更多的日照,每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。

  2、不少孕妇在怀孕之后注意大量地食用蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500—750克即可。

  3、孕妇们要注意减少植酸的摄入,比如大米、白面。大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。

  所谓补得早不如补得巧,孕妇们想要有效地补充营养,应该选择在合适的孕期进行。而孕中期以及孕晚期通常是孕妇们最重要的补钙时期,因此孕妇们在这时候应该注意提高钙质的摄入量,以及注意提高自身对于钙质的摄入能力。

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