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健康养生小常识 养生就得把晚饭减少一半

2017-07-01 4 收藏 举报

简述:俗话说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这就能够看出饮食的重要性.一日三餐是每天必须的,但是怎样吃能更健康呢,这才是最重要的,尤其是...

俗话说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这就能够看出饮食的重要性。一日三餐是每天必须的,但是怎样吃能更健康呢,这才是最重要的,尤其是晚餐。养生专家说,晚餐吃的不当,会引起很多种疾病的,晚餐吃一半是最健康最养生的,为什么这样说呢?下面我们就来看看吧。

晚餐的四分之一是用来维持生命的,剩下来的就是维持医生的生计。正确的晚餐标准应该是,第二天早晨起床没有饥饿感,就把晚餐减少一半吃。我们不要认为随便吃晚饭没有关系的,其实,很多疾病发生的原因就是不良的晚餐习惯。晚餐吃错了,小心疾病找上门哦。

晚餐与肥胖

90 %的胖子缘于晚餐吃太好,吃太多,加上晚上活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成。

晚餐与肠癌

晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小及进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动慢,延长有毒物质停留在肠道内的时间,增加大肠癌发病率。

晚餐与糖尿病

如果我们总是晚餐吃得太饱的话,会刺激胰岛素大量分泌,这样就会使得胰岛素负担加重,因此会加速身体的老化,从而引发糖尿病,而且晚餐吃的太饱、太好的话,会使我们变得肥胖,这也会引起糖尿病的。

晚餐与尿结石

人的排钙尖峰期在餐后的4、5小时,若晚餐太晚吃,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中,于是尿液滞留在输尿管,膀胱,尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,长期下来就扩大形成结石。

晚餐与高血脂症

晚餐若采高蛋白,高油脂,高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂症。

晚餐与动脉硬化与心脏病

晚餐的饮食若偏高油脂,高热量可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。此外,动脉硬化形成的另一主因,是钙质沉积在血管内,因此晚餐的盛食,美食,饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因。

晚餐与高血压

如果吃的晚饭偏荤食再加上睡觉的时候我们的血流速度减缓,这样大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起细小动脉收缩,外周血管阻力增高,这样就会使得血压升高,也会使全身小动脉的硬化。

晚餐与脂肪肝

晚餐若吃太好,吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,造成脂肪肝。

晚餐与急性胰腺炎

晚餐若暴饮暴食,加上饮酒,容易诱发急性胰脏炎,甚至使人在睡眠中休克,猝死。

晚餐与脑部退化

若长期晚餐吃太饱,睡觉时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,并且脑部的血液供应也会不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家,在年老后有五分之一机率会罹患失智症。

晚餐与睡眠品质

晚餐的盛食,饱食,必然造成胃肠,肝,胆,胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑,使大脑处于兴奋状态中,造成多梦,失眠等,长期下来还会引发神经衰弱等疾病。

5个建议健康吃晚餐的方法

1、晚餐吃少,定量为好,不暴饮暴食。

2、晚餐时间在6、7点最有益健康。

3、晚餐要多吃素食,少吃荤食。

4、晚上少吃高油,高脂肪,高热量,高钙,胀气食物。

5、发育中的孩子可以适当的多加一餐。

健康晚餐的四大讲究吃法

中医认为,不吃晚餐是个很不好的习惯,我们讲,食物在胃里消化的时间大概是四五个小时,如果我们不吃晚饭,中午的食物下午五、六点钟就消化完了,而我们现代人的生活习惯,大概会在九点以后才睡觉, 有些夜猫属性的人,更是会到凌晨才睡觉,人在进入睡眠后,肠胃的活动才会降低。那么从午饭消化完到睡觉之间就有数个小时的间隔,这期间我们的胃还是处于一 个活动状态的,只是相对于有食物的时候没那么活跃,但是依然会有胃酸分泌,如果不吃晚餐,那么胃里的胃酸就会对我们的胃造成一定的损伤,长期不吃晚餐的 话,久而久之就会得胃病,严重的甚至可能会导致胃癌。所以我们讲,晚餐是一定要吃的。

首先,晚餐不宜过晚

我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右,如果这个时间不方便,也不要超过晚上八点,晚上八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。而且晚餐后四个小时内不要睡觉,这样可使晚上吃的食物充分消化。如果经常很晚吃晚饭,就很容易患上尿道结石。

很多人因工作关系很晚才吃晚餐,吃完后不久就上床睡觉,这个习惯是很不好的。因为我们在睡眠状态下,血流比白天的时候要慢很多,排泄系统也比较 迟钝,小便很少,而食物中的钙盐除被人体吸收之外,余下的是要经过尿道排出的。据测定,人体排尿高峰时间与胃消化的时间一致,都在饭后4~5小时,如果晚 餐吃得很晚,比如晚上八、九点才吃晚饭,那你的排尿高峰就会延迟到深夜十二点钟以后,我们通常是这个时候已经睡得很熟,高浓度的钙盐就只能和尿液一起在尿 道中滞留,并且与尿酸结合生成尿酸钙,与草酸结合生成草酸钙,当尿酸钙和草酸钙的量越来越高的时候,就会析出结晶并沉淀、积聚,这就是结石的形成过程。因 此,日常中,要避免尿道结石,除了多饮水外,还应该注意自己的晚餐时间,按时按量地吃晚餐,而且要准时睡觉,注意不要太早睡觉或者熬夜,排尿后再睡觉是最好的。

其次,晚餐不宜过饱

俗话说,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。中医也有言,胃不和,卧不安,就是说如果胃里不舒服,那么睡觉就不安稳。如果我们晚餐吃得太饱,必然会加重胃肠负担,其紧张工作的信息不断传向大脑,导致人失眠、多梦,久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱,每天反复刺激胰岛素大量分泌,就会造成胰岛素B细胞的负担加重,进而衰竭,容易诱发糖尿病。

另外,晚餐过饱,必然会有一些蛋白质不能被肠胃消化,而蛋白质在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠壁蠕动的速度比白天时要慢一些,这样就相对延长了这些有毒物质在消化道内的停留时间,就有可能促进肠道癌变的发生。故而晚餐不能吃得太饱,更不能暴饮暴食。

再次,晚餐不宜常吃荤

午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭,不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋 白、高脂肪、高能量食物。如果晚餐经常这样吃荤,摄入的营养能量过多,就很容易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上,久而久之就会诱发动脉 硬化和冠心病等病症。而且,晚餐经常吃荤食的人,比起经常吃素食的人,血脂含量要高3~4倍,这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病,如果是高血脂或高血 压患者,晚餐就尽量避免经常吃荤,因为这样等于是火上浇油,会使病情加重或恶化。

最后,晚餐不宜常吃甜

国外科学家曾经做过一个实验研究,就是在摄取白糖的量相同的情况下,如果摄取的时间不同,就会产生不同的结果。科学家将试验用的小白鼠分成两 组,一组早上喂的饲料中添加了白糖,晚上喂普通的饲料;另一组则正好相反,早上喂普通饲料,晚上喂含白糖的饲料。而前一组动物由于早上喂含白糖的饲料,因 此,进食后有很长一段时间可以做运动;而后一组是在晚餐时食用含白糖的饲料,而且第二组一吃完就基本上没有进行任何活动了。它们虽然每天都吃的总的白糖量 是相同的,但是一段试验的过程过后,晚餐喂含白糖饲料的那一组动物,血液中中性脂肪含量比另一组高得多。

科学证明,肝脏、脂肪组织与肌肉等代谢白糖的能力,在一天中不同的时间段是不一样的。生物学上,物质代谢的活性,应该是随着阳光强弱的变化而受 到影响的;而身体方面则是受到安静状态或活动状态的很大影响。白糖经过肠胃功能的吸收消化之后,会分解为果糖与葡萄糖,这两种糖分再经过消化和吸收就转变 成能量与脂肪,能量部分会再被分解成水与二氧化碳。

运动可以让体内的胰岛素分泌得到抑制,对体内的糖分转化成脂肪也有抑制作用,使白糖变成能量的来源,分解成水与二氧化碳。因此,如果在吃了大量 糖分后立即做些简单的活动,就可以抑制血液中中性脂肪浓度的升高。而如果在摄取糖分后立刻让身体安静地歇息,结果则相反,久而久之就会使人发胖,所以晚餐 与晚餐后最好避免吃甜食。

健康晚餐吃什么好

听起来晚餐讲究这么多,都不知道要怎么吃了,其实要想晚餐真正吃得好、吃得健康也并不是什么难事。

首先我们可以选择一些含维生素、纤维素和碳水化合物比较多的食材,晚餐时最好吃多于两种的蔬菜,比如凉拌绿色菜,就既可以增加营养,又能提供丰 富的纤维素和维生素,也可以少量吃一些鱼类。而保持体重者或减肥人士,晚餐就可以选择一些粗粮粥,比如玉米或者小米燕麦等,这些粗粮富含维生素B2,能够 促进消化,帮助减肥。

现在很多人晚上应酬不断,很多都会持续到很晚,这个时候的身体会非常疲劳,而且大多数人应酬时注意力不在饭菜上,所以在应酬结束后就容易饥饿,这样的话回家之后可以喝一杯牛奶,最好是低脂的,或者喝一小碗粥,最好是粗粮粥,如果不是特别饿,就不要吃主食了。

所以我们说晚饭一定要吃,吃少、吃清淡、不加餐,保持一个良好的生活习惯,吃出好身体。

结语:看完本文,相信大家知道为什么有的人会说晚餐是鬼食了吧,晚餐的饮食习惯对我们的健康有着很大的关系,所以你最少减少一半的吃,而且内容也不要太高脂肪、蛋白哦。大家可以看下小编给大家讲的健康晚餐的标准是什么,以后我们为了健康也要这样吃哦。

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