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鸡蛋黄瓜虾仁饺子怎样做?

2017-06-20 3 收藏 举报

简述:外婆很喜欢吃水饺,所以每次去她家我总会 给她们包上一些饺子给她们吃.因为外公外婆年龄大了患有高血压,所以我每次总会想办法做一些清淡...

外婆很喜欢吃水饺,所以每次去她家我总会 给她们包上一些饺子给她们吃。因为外公外婆年龄大了患有高血压,所以我每次总会想办法做一些清淡又有营养的饺子给他们吃。后来无意的在网上发现鸡蛋黄瓜虾仁饺子,试了一下,感觉口味很好。现在在这里和大家分享一下小编的经验。

黄瓜鸡蛋虾仁饺子的做法

1. 把黄瓜擦丝,放适量盐,静置,待其出汁,后用纱布挤干,待用

2. 起油锅,把鸡蛋打匀后入油锅炒散,盛出晾凉待用

3. 虾仁解冻,去沙线,剁碎待用

4. 把杀过水的黄瓜丝、鸡蛋碎、虾仁碎拌好,馅料准备完毕

5. 我比较懒,也苦于时间紧迫,买的现成饺子皮,包好饺子

6. 下锅煮,因为基本是素的,不需要煮太久,以免破皮

7. 可以开吃啦!清新!

小贴士

1、馅料咸度不太好掌握,中间可以尝尝看

2、不要煮太久,破了就不好吃了

夏天用凉水和面,冬天用温水和面。因为是煮饺子,所以面要和的硬一点。黄瓜虾仁饺子因为味道比较鲜美,所以受到很多人士的喜欢,尤其是老年朋友可以多吃一些,可以促进消化,具有一定的补钙效果,虾仁的营养物质丰富,是不错的调理身体的食物。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

在日常生活中我们可以适当的换一下口味,上述介绍的鸡蛋黄瓜虾仁饺子做法很简单,我们可以根据个人喜好来进行蔬菜的搭配,满足我们日常身体所需的营养。而这道膳食特别适合大众食用。小编提醒,忙碌的同时关心一下我们的父母,赶快把这道膳食做给父母尝尝吧。

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