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吃烧烤喝冰啤 小伙突发胰腺炎

2021-01-26 17 收藏 举报

简述:入夏以来,街边烧烤摊的生意红火了不少.三五好友喜欢在大排档吃着烧烤,就着冰啤,谈天说地.莆田的小李没想到,自己却因此得了胰腺炎,腹痛难忍....

入夏以来,街边烧烤摊的生意红火了不少。三五好友喜欢在大排档吃着烧烤,就着冰啤,谈天说地。莆田的小李没想到,自己却因此得了胰腺炎,腹痛难忍。医生提醒,夏季不可在暴饮暴食的情况下,同时饮用冰镇啤酒,会使胰腺液增加,并排出不畅。

烧烤配冰啤回家腹痛倒地

昨日上午,记者在莆田市第一医院普外科见到了躺在病床上的小李。小李身体已经基本恢复,但饮食十分清淡。谈及事发情景,小李仍然心有余悸。

今年28岁的小李租住在莆田市城厢区建设路,在一家车厂做维修学徒。入夏以来,小李夜间喜欢和室友们外出吃烧烤。8月7日晚,小李和室友到学园北街吃烧烤。当天小李感到略微恶心、体温偏热,他以为是天气太热所致,多喝了一些冰啤,希望能降温。

8月9日晚,小李再次来到烧烤摊。2个小时内,小李和2个室友各喝下了2瓶冰啤,3个人吃了5盘烧烤。10点半,3人回到租住处。室友们发现小李脸色苍白,冒着冷汗。刚进房间,小李就腹痛难忍,直接倒在了地上,室友们急忙将小李送进了医院。

发病后6小时内为黄金抢救时间

莆田市第一医院普外科的陈医生确认小李得了急性胰腺炎。“他被送过来时,一身烧烤味,我就想十有八九是烧烤和冰啤惹的祸。7月份至今,医院已经接诊了近10例这样的病人。”陈医生说,小李发病前两天出现的体温高、恶心,已经是胰腺炎的潜伏症状。小李还吃烧烤、喝冰啤,一定会患上急性胰腺炎。

据陈医生介绍,正值盛夏,冰镇啤酒深受市民欢迎,但低温饮食容易造成消化道平滑肌痉挛,可刺激胰腺分泌。再加上高蛋白的烧烤,使胰腺液增加,并排出不畅。没有“出路”的胰液只好对胰腺“自我消化”,导致急性胰腺炎。如果不能得到及时有效的治疗,发病72小时内死亡率高达90%。陈医生表示,急性胰腺炎发病急、起病快、病死率高,发病后6小时内为黄金抢救时间。如在暴饮暴食后出现上腹部疼痛,需及时到医院就诊,以免耽误病情。

陈医生提醒,急性胰腺炎患者初期需要禁食,一般为7天,禁食结束后宜吃清淡有营养的流食,如米汤、面条等。待症状消失后,要绝对禁酒;油腻食物、含脂肪较多的食物,如肥肉、烧烤、油炸等均应禁止食用。(陈小芳)

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