最太太
加入最太太

与世界分享家庭知识、经验和见解!

腊八节为什么要吃腊八粥

2015-01-25 4 收藏 举报

简述:腊八节吃腊八粥有庆贺丰收.祈求吉祥.祭祀神灵的寓意,那么,腊八节为什么要吃腊八粥呢?关于腊八粥有什么典故?...

中国的每个节日都有一些饮食习俗,而这些饮食习俗都有有来历、有典故的,那么,腊八节为什么要吃腊八粥、关于腊八粥有什么典故呢?

腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。

“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天,家家户户都要煮上一锅“腊八粥”,美餐一顿。不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。

“腊八节”吃“腊八粥”的风俗,由来已久,自从人类进入农业社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思,远在商周时代,我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯,把这种综合祭祀,叫做“合祭”。这种祭祀,表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动,意思是说:一年到头了,能得到丰农足食,该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天,煮上—锅“腊八粥”,借以祭奠神灵,庆祝丰收,预祝来年的更大丰收。这就形成了腊八节吃腊八粥的风俗。 腊八节在传承过程中,又有一个传说,说是佛教的创始人释迦牟尼在腊月初八这一天,吃了放羊姑娘用苹果糯米团子煮的粥,在菩提树下得道成佛。后世信佛的人,每到腊月初八这天,就念经吃粥,这样就给腊八节增添了宗教色彩。不管怎么说,人们吃腊八粥,都是以庆祝丰收为内容的。

我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

腊八粥典故

典故一

早先年,有这么一个四口之家,老两口和两个儿子。老两口非常勤快,一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收,兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树,老两口精心培育,结出的枣又脆又甜,拿到集上去卖,能卖好多好多银钱,小日子过得挺富裕。

老两口紧紧巴巴地奔日子,就为给两个儿子娶上媳妇。

眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了,老两口也都老的不行了,老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼;老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树,攒钱存粮留着娶媳妇。

四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食,对弟弟说:“咱们有这么多的粮食,够了,今年歇一年吧!”

弟弟说:“今年这枣树也不当紧了,反正咱们也不缺枣吃。”

就这样,哥儿俩越来越懒,越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐,没几年就把粮食吃完了,院里的枣树呢,结的枣也一年不如一年了。

这年到了腊月初八,家里实在没有什么可吃的了,怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚,弟弟拿来一个小簸箕,到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的,从这里扫来一把黄米粒,从那里寻出一把红豆来,就这样,杂粮五谷各凑几把,数量不多,样数可不少,最后又搜出几枚干红枣,放到锅里一齐煮了起来。煮好了,哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥,两双眼对望,才记起父母临死前说的话,后悔极了。

哥俩尝到了懒的苦头,败子回头,第二年就都勤快了起来,像他们的父母一样,不几年就又过上了好日子,娶了媳妇,有了孩子。

为了记取懒的教训,叫人千万别忘了勤快节俭地过日子,从那以后,每逢农历腊月初八那天,人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥,因为这一天正是腊月初八,所以人们都叫“腊八粥。”

典故二

皇帝喝粥在安徽流传皇帝喝腊八粥的事故:朱元璋小时候家中贫困,在财主家放牛,他经常挨打受骂,饥肠辘辘。有一次他牵牛过独木桥,老水牛跌到桥下摔折了腿,财主把他关在一间屋里,三天三夜不给饭吃。他饿慌了,发现一个老鼠洞,一挖开发现一个老鼠粮仓,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣……什么都有。他就把这些东西煮了一锅粥吃,觉得比什么都香甜。后来,朱元璋打了天下,做了皇帝,吃腻了山珍海味,一天晚上,朱元璋又想起当年这种粥来,传令御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉,大宴群臣,这一天正是农历腊月初八,因而赐名“腊八粥”。

典故三

相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年,大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。

腊八节为什么要吃腊八粥?上面为大家介绍了腊八粥的由来、腊八粥的故事,关于腊八节吃腊八粥有很多说法,无论怎样,腊八吃腊八粥的习俗还是流传了下来。

可能相关的文章

盘点腊八节的六大习俗 吃腊八粥泡制腊八蒜

腊八节的习俗有哪些?十二月初八就是腊八节,说到腊八节的习俗,相信不少人只知道腊八粥,其实腊八节的习俗多多,今天小编为你盘点腊八节的六大习俗,看看这些习俗与你们的有什么不同! 1.吃腊八粥 腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥.我...

腊八节喝腊八粥 孕妇怎样健康喝腊八粥

今天是一年一度的腊八节,腊八节的习俗有很多,喝腊八粥就是其中的习俗之一,腊八粥的做法有很多,专家称喝腊八粥不仅营养丰富而且还能减肥呢....

腊八节孕妇能喝腊八粥吗 腊八粥的做法

今天是腊八节,腊八节会有很多的饮食习俗,腊八粥就是其中最常见的一种传统美食,很多人在腊八节的时候都会吃腊八粥.那么孕妇可以喝腊八粥吗?...

腊八节吃腊八粥 腊八粥做法大全

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥.吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今.那么,腊八粥可以怎么做呢?...

今天是腊八 腊八节喝腊八粥

一年一度的腊八节即将要来临了.腊八节在中国的传统习俗里面是要喝腊八粥.喝腊八粥其中有着很多的寓意,大家应该都有多多少少的了解....

腊八节喝腊八粥 腊八粥的五种做法

腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥.吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今.那么腊八粥怎么做?...

腊八节 哪些人不宜吃腊八粥

今天是腊八节,腊八节都有吃腊八粥的习惯,那么吃腊八粥有禁忌吗?哪些人不宜吃腊八粥呢?下面我们就来了解一下....

腊八节喝腊八粥的好处

每逢到了腊八节的时候,很多人都会煮腊八粥起来喝.那么喝腊八粥有什么好处呢?哪些人不适合喝腊八粥?...

今天腊八节 看看各地腊八粥的做法

今天正是腊八节,腊八节少不了腊八粥,但是这腊八粥的做法有很多,每个地方加的料都不一样,下面我们来看看各地腊八粥的做法....

腊八节饮食 不同人群喝腊八粥的讲究

农历12月初八是腊八节,而在腊八节的时候肯定要喝腊八粥了.那腊八节吃腊八粥有什么讲究呢?跟着小编一起来看看吧....

腊八粥的做法大全 各种腊八粥腊八蒜的做法详解

农历12月初八称为腊日即腊八节,中国素有腊八节吃腊八粥的习俗,还有在腊八节泡制腊八蒜.据说这天泡出来的蒜是绿色的.想知道腊八粥腊八蒜的做法吗?那就跟小编一起来学习吧....

腊八节要吃腊八粥 腊八粥该怎么做

腊八节,俗称"腊八",是指农历腊月(十二月)初八这一天.俗话都说过了腊八就是年,腊八节要吃腊八粥....

腊八节 孕妈这样喝腊八粥更健康

在腊八节里,民间有熬制"腊八粥"的传统习俗.那么,腊八节孕妇怎么和腊八粥才好呢?一起来看看吧!...

腊八节 孕妈妈喝腊八粥的营养指导

一到腊八节,家家户户都要煮腊八粥,这已成为一种习俗流传至今.今年的腊八节也快来了.那么,腊八节孕妈妈该怎么喝腊八粥才营养呢?...

x
登录账号
注册账号
获取验证码
注册即代表同意《用户协议》《隐私保护指引
举报
X
请选择正确的举报原因!
恶意举报行为将会受到处罚哦!
侵权信息
反动色情信息
垃圾或广告信息
其他令人不适的信息
提交
提示
取消
确认