最太太
加入最太太

与世界分享家庭知识、经验和见解!

雀巢宝贝营养鸡肉蔬菜米粉评测

2021-01-07 118 收藏 举报

简述:本期评测室为大家带来了雀巢宝贝营养+鸡肉蔬菜米粉的评测,这款米粉定位于"雀巢步步高营养方案"的第二步,即启发味觉期,提供丰富口味,训练宝宝的味觉发育,让宝宝体验多样口味的成长乐趣,适合6个月以上的宝宝....

评测产品信息:

产品名称:雀巢宝贝营养+鸡肉蔬菜米粉

产品规格:225g/盒

适用阶段:6-36个月

生产企业:雀巢集团

注:本次评测结果只对评测样品有效

评测产品批号:2013032101

雀巢宝贝营养+鸡肉蔬菜米粉定位于“雀巢步步高营养方案”的第二步,即启发味觉期,提供丰富口味,训练宝宝的味觉发育,让宝宝体验多样口味的成长乐趣,适合6个月以上的宝宝。

评测项目一:包装设计

评测方法:

1、观察包装盒上所标注的产地、营养成分、食用方法、注意事项等说明是否完善。

2、综合米粉盒的材质和密封方式,编辑判断其密封性。

3、编辑根据开封过程的难易程度评价。

评测结果:

1、包装及密封性:

雀巢鸡肉蔬菜米粉以黄色为主色调,非常抢眼。可爱的小熊吉祥物在调皮地搅动着米粉,让包装设计增添几分生动感。雀巢鸡肉蔬菜米粉设有易撕开封条,妈妈们开启米粉非常方便。打开外包装,可以看到一袋米粉和一个勺子,勺子也有独立塑料包装,安全卫生。

2、设计独到的量勺:

雀巢鸡肉蔬菜米粉的量勺设计颇为别致,拆开塑料包装袋后还需要妈妈们再动动手进行简单的“组装”。首先需要将写着“雀巢Nestle”文字的那部分推出来,然后把柄往后掰,压紧在尾部的凹槽内即可加长量勺了。勺子的设计也非常科学,底部有通气小环,此举是运用了物理学原理,平衡勺子内外的大气压,使米粉更容易倒出。

编辑点评:

米粉是片状或粉状的干燥物质,若长时间暴露于空气中,很容易潮解,品质也会受到影响。所以,米粉的包装不仅仅是为了好看,更是维护产品品质的一道防线。雀巢鸡肉蔬菜米粉外有纸盒包装、内有塑料袋,密封性可以。不过在第一次开启后必须用夹子夹紧封口以免受潮。另外值得一提的是雀巢鸡肉蔬菜米粉还带有独立包装、可调控长度的量勺,让量取更方便精确。

评测项目二:组织形态

评测方法:

1、把米粉倒入评测器皿上,闻其气味。

2、在自然光线下观察米粉特质特征,判断所评测奶粉的粉质情况。

3、取少量于指间观察,感受米粉的干燥度。

评测结果:

1、粉质:

雀巢鸡肉蔬菜米粉为粉状米粉,色泽为乳白色夹杂着点点绿色,细闻有清淡的米香味和蔬菜香味。

2、干燥度:

取适量雀巢鸡肉蔬菜米粉于手指间摩擦,可以听到沙沙声,米粉没有粘在手指上,也没有结团现象出现,证明米粉非常干燥。

编辑点评:

米粉的组织形态(颜色、气味、形状)也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。米粉的形状一般分片状和粉状;质量好的米粉颜色应该均匀一致,呈大米一样的白色,有米粉特有的香味,没有其它气味,如香精味等。雀巢鸡肉蔬菜米粉除了拥有米粉特有的米香味外,因为是鸡肉蔬菜配方,所以认真细闻还是可以闻到些许蔬菜味道的。

评测项目三:冲调性

评测方法:

1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调米粉,观察其溶解速度。

2、调好米粉后,观察米粉的色香味、粘稠度和是否有结团及杂质。

评测结果:

1、冲调过程:

编辑在冲调过程中,感觉有点手忙脚乱,首先要另外准备工具来刮平每勺米粉、其次按官方的冲调方法是要一边倒入米粉一边搅拌的。刮平一勺,右手持米粉、左手持勺子,边倒入边搅拌,倒完了接着去量取第二勺,然后继续上面的步骤,如此重复六次,确实挺繁琐的。而从冲调过程米粉的溶解情况来看,米粉较易结团。

2、米糊状态及口感:

冲调好的米粉呈半流质糊状,有点点绿色蔬菜碎点缀,能引起宝宝的兴趣。编辑品尝米粉,感觉口味清淡,柔滑易吞咽。细闻带有非常轻微的蔬菜味和鸡肉味。结团米粉刚冲调好试吃时带有些许粉质感,待几分钟充分吸收水分后试吃就变得柔软了,在口中轻轻咀嚼可融。

编辑点评:

冲调性较好的米粉,以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。雀巢鸡肉蔬菜米粉呈半流质糊状,口味清淡,柔滑易吞咽,口感较好。但是容易产生结团。对于冲调后有结团的米粉辅食,建议妈妈搅拌完毕后静待几分钟让米粉充分吸水软化后再进行喂食。

评测项目四:粘稠度

评测方法:

1、用辅食勺舀起冲调好的米粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。

2、把冲调好的成品放到筛子中,用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未碎颗粒。

评测结果:

1、粘稠度:

用汤勺舀起冲好的雀巢鸡肉蔬菜米粉,向下倾倒,可以看到米粉只有小片粘连在勺子边缘,下沉速度很快,黏稠度较小。因为雀巢鸡肉蔬菜米粉米粉是专为萌牙前这个阶段的宝宝准备的辅食,所以不会太稠。

2、细腻度:

取适量冲调好的成品放置于细网滤筛中,用辅食勺碾压,可以观察到没有结团的迷糊细腻润滑,但米糊结团较多,难免影响整体品质。

编辑点评:

理论上黏度与水越相近,口感越好。雀巢鸡肉蔬菜米粉粘稠度较小,口感比较好。适合萌牙前期的宝宝进食。

评测总结:

雀巢鸡肉蔬菜米粉包装设计能够保障米粉的密封性,跟其他非独立小包装的米粉一样开启后需要用夹子夹住封口以免受潮。值得一提的是雀巢鸡肉米粉附带的量勺很特别,能方便妈妈精确量取所需米粉分量,避免宝宝营养过剩或不足。组织形态方面,雀巢鸡肉蔬菜米粉干燥度非常好。而在冲调表现上,雀巢鸡肉蔬菜米粉冲调好后质地润滑,口味清淡,口感较好,但容易有结团,建议妈妈搅拌完毕后静待米粉充分吸水软化后再进行喂食。

可能相关的文章

雀巢鱼肉蔬菜米粉评测

本期评测室为你介绍一款鱼肉蔬菜米粉,看看这款同时添加了肉和蔬菜的辅食怎么样....

雀巢1段胡萝卜配方营养米粉评测

宝宝添加辅食初期,需要比较细腻.容易吞咽的辅食,辅食量也不宜多.雀巢1段胡萝卜配方米粉就是针对这个时期的宝宝设计的,特别的胡萝卜香味,闻上去很有食欲....

清淡润滑 雀巢苹果配方米粉评测

苹果富含锌.锌.矿物质和多种维生素,宝宝吃苹果好处多多,既可以补血.护肠,又可以健脑益智.所以苹果类的辅食产品也是妈妈们最喜欢给宝宝添加的食物!本期评测室就为各位妈妈带来了雀巢苹果配方米粉的全面评测....

嘉宝1段婴幼儿营养米粉评测

宝宝添加辅食的原则是由稀到稠,1段米粉就是针对辅食添加初期的宝宝设计的,一般粘稠度会比较小.嘉宝是雀巢公司旗下的品牌,本期,我们就来看看嘉宝1段营养米粉怎么样....

亨氏猪肝蔬菜营养米粉评测

猪肝含有丰富营养,市面上的米粉不少也添加了猪肝进去.评测室本期评测对象是亨氏猪肝蔬菜营养米粉....

果蔬系列亨氏混合蔬菜营养米粉评测

亨氏5大膳食系列,补充宝宝日常膳食所需营养;不同膳食系列搭配添加,营养多样更丰富.本期评测室选取的膳食系列辅食是亨氏混合蔬菜营养米粉,它属于亨氏果蔬系类米粉.下面我们一起来看看这款米粉的评测结果吧!...

雅士利鱼肉蔬菜 营养米粉评测

米粉类辅食可以帮助8个月以上的宝宝逐步适应半固态辅食,锻炼宝宝牙齿的咀嚼能力,帮助宝宝饮食转型....

亨氏鱼肉蔬菜米粉评测

本期评测室选择了亨氏鱼肉蔬菜营养米粉进行评测,这款米粉表现如何呢?一起来看看吧....

细腻滑 方广猪肝蔬菜米粉评测

本期评测室,带大家一起深入了解方广猪肝蔬菜营养米粉,一起评测看看吧!

明一鱼肉蔬菜米粉评测

明一鱼肉蔬菜营养米粉在包装设计上表现得很贴心,冲调过程中有浓浓的奶香和肉香.那么它的其它性能如何呢?...

果蔬系列亨氏混合蔬菜营养米粉

本期P评测室选取的膳食系列辅食是亨氏混合蔬菜营养米粉,它属于亨氏果蔬系类米粉.下面我们一起来看看这款米粉的评测结果吧!...

雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉评测

本期,评测室选择了雀巢旗下的孕妇奶粉--雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉进行评测,一起来看看怎么样吧....

亨氏新一代金装智多多营养米粉评测

大米作为我们中国人的主粮,通常米粉会成为宝宝辅食添加的第一个选择.本期评测室,带大家一起来看看亨氏新一代金装智多多DHA+AA蔬菜配方营养米粉在评测中的表现!...

贝因美乳清蛋白营养米粉评测

米粉可以给宝宝带来更多的营养,帮助宝宝身体各方面机能全面发展,让宝宝健康成长.本期选择的评测产品是贝因美乳清蛋白营养米粉,下面一起随评测看看这款米粉到底如何吧!...

x
登录账号
注册账号
获取验证码
注册即代表同意《用户协议》《隐私保护指引
举报
X
请选择正确的举报原因!
恶意举报行为将会受到处罚哦!
侵权信息
反动色情信息
垃圾或广告信息
其他令人不适的信息
提交
提示
取消
确认