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产妇催奶鲫鱼汤的做法

2017-07-08 4 收藏 举报

简述:我们都知道,女性在产后身体是非常脆弱的,容易患上一些疾病,所以产后的妇女身体非常需要营养.很多人都听说过鲫鱼汤能够催奶,而且还能为...

我们都知道,女性在产后身体是非常脆弱的,容易患上一些疾病,所以产后的妇女身体非常需要营养。很多人都听说过鲫鱼汤能够催奶,而且还能为产妇提高许多营养。那么今天我们就来为大家介绍一下产妇鲫鱼汤怎么做,鲫鱼汤怎么做才能催奶呢。下面让我们来一起看一下。

产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。

做法

食材准备

主料:鲫鱼2条

辅料:白萝卜1个,香菇5个,豆腐1块。

调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升

制作步骤

1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;

2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;

3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;

4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;

5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;

6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

注意事项

1、一定要最后放盐。

2、鲫鱼的土腥味比较重,所以一定要去除鱼腹内的黑膜;

3、煮鲫鱼汤时一定要加热水,这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

以上就是专业人士为我们介绍的产妇鲫鱼汤的做法,所以产妇如果要补充身体营养的话,可以参考一下上文中的做法,这样也能帮助女性们做一下产后的护理。平时产后的女性一定要注意身体的保养,也是为了肚子里的宝宝着想。希望以上内容可以帮助大家。

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