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产后缺奶或是气血不足 推荐8个营养食谱

2018-12-08 11 收藏 举报

简述:生完孩子后,很多产妇会出现奶水不足的情况,产后奶水不足的原因有很多,以下就是产后下奶食谱,赶紧吃起来吧....

女性产后很容易出现气血不足,那么,女性产后气血不足的表现有哪些?产后气血不足该如何调理?

产后气血不足的表现

产后发热:

产后发热的其中一个原因就是分娩时失血耗气,正气亏损,表现为产后低热不退或夜热早凉,眩晕,失眠,盗汗,手脚心热,面色苍白,舌淡,脉细数等症状。若是由于气血亏虚所引起的产后发热,应服用如八珍汤等养血清热、补气血、调营卫的食物。

产后腹痛:

产后腹痛可由血虚或血瘀引起。若是血虚者,缘于素体虚弱,气血不足,因产重虚,复因产后失血过多,冲任血虚,胞脉失养。通常表现为产后小腹隐痛或绵绵作痛,持续不解。恶露量少,色淡,质稀。头晕眼花,心悸怔忡,大便干结,胃纳欠佳。舌淡苔白,脉细弱。可以食用赤豆鲤鱼等食物来进行补血理气止痛。

产后身痛:

主要是由于产后气血亏虚,经脉失养或素体肾亏,胞脉失养,以及产后营卫失调,腠理不密,感受风寒湿邪,使气血运行受阻所致。通常表现为通身关节疼痛,肢体酸楚、麻木,面色萎黄,肌肤不泽,头晕心悸,气短懒言。舌淡红,脉细无力。此时可用黄芪五物汤加减进行补气养血,温经通脉。

产后恶露不绝:

中医学认为恶露为血所化,产后气血两虚或瘀血停留,均可导致恶露不断。若是气血亏虚而言产妇体质素弱,气阴不足,产时失血耗气,正气愈虚或产后操劳过早,劳倦伤脾,气虚下陷,不能摄血都会引起产后恶露不绝。主要表现为产后恶露过期不止,量多,色淡红,质稀,无臭味,精神倦怠,四肢无力,气短懒言,小腹空坠,面色觥白,舌淡,苔薄白,脉缓弱。可服用补中益气汤加阿胶、艾叶、乌贼骨来益气摄血。

缺乳:

缺乳可由气血虚弱或肝郁气滞所引起,若是素体气血虚弱,复因产时失血耗气,气血亏虚,或脾胃虚弱,气血生化不足,以致气血虚弱无以化乳,则产后乳汁甚少或全无。主要表现为产后乳少,甚或全无,乳汁清稀,乳房柔软,无胀满感,神倦食少,面色无华,舌淡,苔少,脉细弱。可用鸡、肉、骨头、鱼类等熬汤饮用促进乳汁分泌。

除上述所说的产后气血不足的表现外,产后小便不通、大便不通,产后自汗、盗汗,产后乳汁自出都属于产后气血两虚的症状。若出现上述症状,可以根据具体情况进行饮食调养。

产后气血不足吃什么

1、黄芪桂圆童子鸡

原料:公童子鸡1只约1000克,黄芪3~6克,桂圆50克,水发香菇20克,冬笋20克,鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量,水淀粉少许。

做法:将鸡处理干净后,放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用),剁成长方形块,姜切末。炒锅烧热,放油30克,姜末下锅后,稍煸,放入料酒、酱油,添入鸡汤(没过鸡块一指为宜)。鸡块、黄芪、桂圆等下锅,烧开,改用小火慢煨,待鸡块烧烂,放入味精,勾入少许水淀粉,把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。

功效:此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。对气虚、体弱的老人也有补益和防治心血管疾病的作用。

2、大枣猪脚花生汤

原料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。

做法:将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。

功效:大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质,手术者可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再视伤口愈何情况考虑食用。

3、黑糯米酒红糖煮鸡蛋

原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。

做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗。煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。

功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。(喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。)

4、猪蹄粥

原料:猪蹄1只、通草3克、漏芦10克、粳米100克、葱白、味精、精盐各适量。

做法:直接把猪蹄去毛,清洗干净,直接剁成小块。通草、漏芦清洗干净,直接放入锅中,加入适量清水开始熬煮,剩下汁液即可。锅置火上,放入清洗好的猪蹄块、药汁、粳米、葱白,加入适量清水一起慢慢熬煮,加入味精、精盐即可食用。

功效:猪蹄粥,不仅拥有催乳、补血的功效,而且对于女性产后气血不足很有效果,坚持每日1剂,连食3-5日就会有很好的效果。

5、人参黄精猪蹄汤

原料:人参6克,黄精20克,通草5克,猪蹄250克,花生米30克,红枣20克。

做法:将猪蹄洗净切块,人参、黄精、通草、花生米等一并洗净,红枣去核,共放入沙锅中。加盐、料酒、姜片、葱段、水适量,文火煮2~3小时,加味精调和后,即可喝汤,并吃猪蹄、人参、花生米、红枣等。

功效:补气养血,充乳通络。本膳用人参,补元气;黄精,益肾填精;红枣,健脾和中;猪蹄,含大量胶蛋白和多种人体必需氨基酸;通草,顺气通络而增乳;花生米,含蛋白质和不饱和脂肪酸。适用于气血不足的产后缺乳症。

6、栗子黄焖鸡

原料:小公鸡一只,栗子。盐、料酒、白糖、葱段、姜片各适量,淀粉,高汤,花生油。

做法:将杀好的小公鸡洗净,剁成4厘米见方的块状,用开水焯一下,捞出洗净备用。剥去栗子外皮,洗净备用。锅里加油,油热后下鸡块炒出香味盛出,锅留底油下葱姜稍炒,再下鸡块及汤,加调料调好颜色及口味,以中火煮25分钟,烧煮过程中放入栗子,待鸡熟汁浓时起锅,挑去葱、姜,用湿淀粉勾芡,盛盘即可食用。

功效:栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配,补而不腻。栗子还能促进恶露排出及子宫复旧。

7、鲇鱼鸡蛋羹

原料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。

做法:直接把鲇鱼去除内脏,然后清洗干净备用。锅置火上,放入鲶鱼,加入适量清水慢慢煮熟,卧鸡蛋2个,依次加入佐料,葱、姜、精盐、味精、香油等。

功效:此款羹汤味道鲜美,而且还有很强的通乳功效,对于女性在生产后的气血亏虚、补血很有帮助。

8、红枣布丁

原料:鲜牛奶250克、红枣100克。白糖、蜂蜜、琼脂各适量。

做法:红枣洗净,煮烂,去皮、核,汤汁留用。琼脂用凉水泡软,放入锅内,加适量清水后,上火微煮成琼脂液稍凉待用。将白糖、蜂蜜、琼脂液放入红枣汁中小火煮开,再加入鲜牛奶和枣肉,边煮边不停搅拌直至煮开。倒入布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中,冷却后放入冰箱凝固即可。

功效:牛奶、红枣含丰富的营养成分和微量元素,是产妇补血及促进乳汁分泌的必备之品。

最后提醒,产后补血不能靠大量喝汤,喝汤要适量,一天喝2~3碗就足够,可多选择带汤的菜肴,如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等,既可补充水分,又可摄入营养,还能促进乳汁分泌,保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效,坐月子期间可吃3~5次。

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