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雪莲子有不错的保健养生作用 雪莲子的食用方法

2020-04-29 4 收藏 举报

简述:说起雪莲子相信大家都知道,雪莲子也是人们日常生活中经常食用的食材.雪莲子也被叫做皂角米,营养价值特别高,人们长期食用还有不错的保健......

说起雪莲子相信大家都知道,雪莲子也是人们日常生活中经常食用的食材。雪莲子也被叫做皂角米,营养价值特别高,人们长期食用还有不错的保健养生作用。那么雪莲子的具体功效是什么呢?平时它又应该怎么食用呢?感兴趣的朋友不妨随最太太网一起看看吧。

雪莲子有什么功效与作用

1、提高身体免疫力

雪莲子有提供身体免疫力的功效作用。雪莲子这种食材中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,而且它是一种碱性食材,平时人们食用以后,可以调节身体内部酸碱平衡,能有效提高人体免疫力也能增强体力缓解疲劳。

2、保护肌肤

经常食用雪莲子,可以保护肌肤。雪莲子中含有天然的黄酮类物质和血量,那只已经雪莲多糖等多种天然营养成分,这些物质可以直接作用于人类的肌肤,能提高人体皮肤的防晒能力,可以减少紫外线对人体皮肤的伤害,也能滋养肌肤,减少色斑和暗疮生成,平时经常食用雪莲子能让人们的皮肤变得越来越好。

3、祛风除湿温补肾阳

雪莲子本身具有祛风除湿温补肾阳的功效,它是一种性质大热的食材,对人类的风湿骨痛和肾虚腰痛都有明显缓解作用,除此以外,当人们出现性功能减退和女性月经不调以及痛经等不良症状时,多吃一些雪莲子,也能让症状尽快好转。

雪莲子的食用方法

1、可加入燕窝,人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅,雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。

2、高极甜品木瓜翅。糖水饮料等,煮成的产品具有粘度高,口感好。微甜润口,营养丰富的特点

3、可烹饪养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤、银耳雪莲子煲冰糖、蛤炖雪莲子

4、煮粥。取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再加(如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等)合煮为稀粥,加冰糖。

5、清炖。按每人5克皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时,和莲汁一起盛入盘中,在锅里炖熟兑2-3倍冷开水,加糖。

6、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,加食盐食用。

7、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。

8、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

9、茶杯饮用。取10克,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂角仁熟透后,可直接食用,此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。

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