知道多一点 . 感觉会更好 !
当前位置 : 营养价值

毛蚶的简介-毛蚶的做法

甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发的,这个例子中毛蚶属于传播媒介(生物性传播)。其感染与居住条件、卫生习惯及教育程度密切相关;水源、食物被污染也可呈爆发流行,例如1988年上海甲型肝炎大流行主要由于食用HAV污染的毛蚶引起。

毛蚶的简介

毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以4-8米居多。

毛蚶幼贝脱离附着基转入潜居生活主要与水温及个体大小有关。当水温降到19℃时,体长≥45mm的幼贝80%开始脱离附着基,转入潜居生活时间是在当年的9月中旬~10月上旬;体长45mm基本不脱离附着基。同种规格的幼贝潜居后比在附着基上生长快36%。幼贝生长最适宜水温是20~26℃,20℃以下生长逐步减慢,到7℃时基本停止生长,停止摄食。

甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发的,这个例子中毛蚶属于传播媒介(生物性传播)。其感染与居住条件、卫生习惯及教育程度密切相关;水源、食物被污染也可呈爆发流行,例如1988年上海甲型肝炎大流行主要由于食用HAV污染的毛蚶引起。

毛蚶的做法

毛蛤拌菠菜

口味:味道鲜美,清爽可口

主要材料:毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。

调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。

1、将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;

2、菠菜挑洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;

3、将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。

酱爆毛蚶

1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时,吐净泥沙,冲洗干净后捞出备用;

2、豆豉酱加适量清水调匀,姜切片、青红椒切片备用;

3、锅中油七成热时,放入姜片炒香,再放入稀释好的豆豉酱稍炒,放入青红椒片和毛蚶,再倒入少许料酒,炒至完全开口即可。一定要熟。

最图图小常识大全网,

相关文章

毛蚶怎么做好吃?毛蚶的简介-毛蚶的做法

毛蚶怎么做好吃?毛蚶的简介-毛蚶的做法

甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发的,这个例子中毛蚶属于传播媒介(生物性传播).其感染与居住条件.卫生习惯及教育程度密切相关:水源.食物被污染也可呈爆发流行,例如1988年上海甲型肝炎大流行主要由于食用HAV污染的毛蚶引起. 毛蚶的简介 毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以4-8米居多. 毛蚶幼贝脱离附着基转入潜居生活主要与水温及个体大小有关.当水温降到19℃时,体长≥45mm的幼贝80%开始脱离附着基,转入潜居生活时间是在当年的9月中旬-10月上旬:体
毛蚶的做法 毛蚶的简介

毛蚶的做法 毛蚶的简介

毛蚶的做法 毛蚶的简介 毛蚶的简介 毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以4-8米居多. 毛蚶幼贝脱离附着基转入潜居生活主要与水温及个体大小有关.当水温降到19℃时,体长≥45mm的幼贝80%开始脱离附着基,转入潜居生活时间是在当年的9月中旬-10月上旬:体长45mm基本不脱离附着基.同种规格的幼贝潜居后比在附着基上生长快36%.幼贝生长最适宜水温是20-26℃,20℃以下生长逐步减慢,到7℃时基本停止生长,停止摄食. 甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发的
毛蛤的简介 毛蛤的做法

毛蛤的简介 毛蛤的做法

毛蛤的简介 毛蛤的做法 毛蛤的简介 毛蛤成体壳长4-5厘米,壳面膨胀呈卵圆形,两壳不等,壳顶突出而内卷且偏于前方:壳面放射肋30-44条,肋上显出方形小结节:铰合部平直,有齿约50枚:壳面白色,被有褐色绒毛状表皮.毛蛤生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以4-8米居多. 毛蛤幼虫在海水中浮游,以担轮幼虫期进入D形幼虫,在150微米时壳顶开始明显大于壳高,近长卵形:壳长达220微米以后出现"眼点",即将进入附着变态生活.整个浮游期约需16-17天.幼虫
栗子糕的简介 栗子糕的做法

栗子糕的简介 栗子糕的做法

栗子糕的简介 栗子糕的做法 栗子糕的简介 栗子糕是北京汉族特色糕类小吃.以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成.糕分5层,上中下为黄色栗子泥,吕间夹红.褐两色的金糕.澄沙.色泽艳丽,质地松软细腻,香甜适口. 它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一层澄沙馅后,最后一份栗泥抹在最上层,上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案,就成了上.中.下为黄色,中间夹有红.褐两色五层的栗子糕了.吃时
奶酪蛋糕的简介 奶酪蛋糕的做法

奶酪蛋糕的简介 奶酪蛋糕的做法

奶酪蛋糕的简介 奶酪蛋糕的做法 奶酪蛋糕的简介 乳酪蛋糕,又称奶酪蛋糕.以海绵蛋糕.派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤.装饰而成的制品.产品包括美式乳酪蛋糕.酸奶乳酪蛋糕等.乳酪类蛋糕单从材料.制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同,这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间,因越来越受人关注. 奶酪蛋糕的面层比其他蛋糕的面层稍微硬一点,依据所用干酪和具体做法的不同,奶酪蛋糕的外观和口味可以有很多变化.有的奶酪蛋糕质地很密,有的比较蓬松,有的利用明胶片/粉制作而成,有的则利用蛋黄或是蛋白稍
青口贝的简介 青口贝的做法

青口贝的简介 青口贝的做法

青口贝的简介 青口贝的做法 青口贝的简介 青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹.干制后即为"淡菜".分布在东海南部和南海沿岸.青口贝的贝壳较大,其贝壳长达13-14厘米.壳长,壳长是壳高的2倍.青口贝壳顶位于贝壳的最前端,喙.背缘弧形,腹缘直或略凹.壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿褐色,生长纹细密,前端具有隆起肋.青口贝壳内面呈瓷白色,或带青蓝色,有珍珠光泽.铰合齿左壳2个,右壳1个.足丝细软,淡黄色. 青口贝的做法 原料:青口贝250克. 调料:鸡粉1/4大匙,鲜蒜茸3大匙,精盐1/4
香菇的简介 香菇的做法

香菇的简介 香菇的做法

香菇的简介 香菇的做法 香菇的简介 香菇,又名花菇.猴头菇.香蕈.香信.香菌.冬菇.香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体.香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍"之称.它是一种生长在木材上的真菌.味道鲜美,香气沁人,营养丰富.香菇富含维生素B群.铁.钾.维生素D原(经日晒后转成维生素D).味甘,性平.主治食欲减退,少气乏力. 香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白.低脂肪的营养保健食品.中国历代医学家对香菇均有著名论述.现代医学和营养学不断深入研究,香菇的
海参的简介 海参的做法

海参的简介 海参的做法

海参的简介 海参的做法 海参的简介 海参又名刺参.海鼠.海黄瓜.海茄子,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发现"其性温补,足敌人参",因补益作用而得名,被视作为中餐的灵魂之一.海参同人参.燕窝.鱼翅齐名,是世界八大珍品之一. 我国海域出产的可以食用的海参有20多种,主要产于黄海.渤海海域,也就是辽宁沿海和山东沿海等地,又称北方刺参.其形态特征是:体圆柱形,长20-40厘米.前端口周生有20个触手.背面有4-6行肉刺,腹面有3行管足.体色黄褐.黑褐.绿褐.纯白或灰白等.喜
酸枣糕的简介 酸枣糕的做法

酸枣糕的简介 酸枣糕的做法

酸枣糕的简介 酸枣糕的做法 酸枣糕的简介 酸枣糕是江西省传统的汉族名点之一.以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕.酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富.以天然野酸枣为原料精制而成,含鲜果固有的维生素.氨基酸.微量元素等营养成份,嫩糯细腻,口感较差.野酸枣糕含有丰富的氨基酸.维生素.微量元素,是纯天然的营养健康食品.以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,防腐剂后铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕.酸枣糕,色泽透明,美似琥
鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法 鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁是由鸡蛋.鲜奶为主要食材做成的一道点心,属于甜品. 鸡蛋的功效与作用 鸡蛋味甘:性平.归肺:脾:胃经.滋阴润燥:养血发胎.主热病烦闷:燥咳声哑:目赤咽痛:胎动不安:产后口渴:下痢:疟疾:烫伤:皮炎:虚人赢弱. 禁忌人群:高热.腹泻.肝炎.肾炎.胆囊炎.冠心病患者忌食. 婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏.蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿,就可以做到营养互补. 鸡蛋布丁的做法 做法一 ①先高火5分钟,将水煮沸,加
薄脆的简介 薄脆的做法

薄脆的简介 薄脆的做法

薄脆的简介 薄脆的做法 薄脆的简介 薄脆北京地区著名的汉族传统小吃之一.薄脆,顾名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口.二十世纪三.四十年代,在北京吃早点,常向卖炸油饼的要个薄脆. 薄脆,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口.薄脆现是小吃,以前曾是清宫中的御膳食品.<北京琐闻录>中记载,清康熙十二年(1673)康熙微服私访到圆明园,路过西直门广通寺,在忆禄居的薄脆大加赞赏,后传旨进奉,薄脆更加闻名遐迩了.老北京有"西直门外有三贵:火绒金糕大薄脆"的俗语. 常见
麻糖的简介 麻糖的做法

麻糖的简介 麻糖的做法

麻糖的简介 麻糖的做法 麻糖的简介 麻糖以精制糯米.优质芝麻.绵白糖为主要原料,配以桂花.金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特. 湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香.甜.雹脆.老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国. 麻糖生产据记载始于明朝,距今有四百余年历史.其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖:把芝麻褪壳加工成熟麻仁:再把饴糖.麻仁汇聚.拌合.切片.包装. 孝感麻糖每片呈月牙形,饴糖和
米糕的简介 米糕的做法

米糕的简介 米糕的做法

米糕的简介 米糕的做法 米糕的简介 中国称米糕为年糕或粘糕.米糕是一种传统小吃食品,是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎. 汉朝对米糕就有"稻饼"."饵"."糍"等多种称呼.汉代的扬雄在<方言>一书中就已有"糕"的称谓,魏晋南北朝时已流行.古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程. 米糕的做法 食材: 甜米糕:糯米40.白糖或饴糖20.水40. 萝卜米糕:晚籼
榴莲酥的简介 榴莲酥的做法

榴莲酥的简介 榴莲酥的做法

榴莲酥的简介 榴莲酥的做法 榴莲酥的简介 金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明.异常松化.做工精细的酥皮,令人食指大动.吃完后淡淡的榴莲味让人"榴莲"忘返. 榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱.是广州早茶中常有的一道美味.松化可口,榴莲香味. 榴莲酥的做法 材料准备:低筋面粉150克.水80克.无盐奶油20克.片黄90克.榴莲肉适量. 做法步骤:1.无盐奶油室温软化后,加低粉,分次加水用手揉成光滑面团,包上保鲜膜,松弛